Zitronenmyrte

Zitronenmyrte

Backhausia citriodora
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Australien

 

Die festen Blätter der in Australien beheimateten Myrtenart haben ein intensives, zitroniges Aroma. In der australischen Küche werden sie wie bei uns die Lorbeerblätter verwendet. Stark verdünnt wirkt das Öl entspannend, in höherer Dosierung eher anregend. Es ist außerdem eine beliebte Zutat in der Aromaküche.

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