Rohkakaomasse Drops Peru, 1 Kg, Bio

Von Kleinbauern-Kooperativen aus dem peruanischen Amazonas stammen die ungerösteten Criollo Bohnen für diese kräftigen Ritualkakao Drops. Mit Wasser und Gewürzen zubereitet sind sie besonders gut geeignet für die Kakaozeremonie. Durch die praktische Drops-Form kann leicht die richtige Dosis pro Teilnehmer*in abgewogen werden. Mit ihren anregenden Eigenschaften sind die Drops auch ideal für den Morgenkakao. In dem minimal verarbeiteten Naturprodukt mit seinem vergleichsweise bitter-säuerlichen, erdigen Geschmack und seiner leicht körnigen Konsistenz steckt die wahre Urkraft des Rohkakaos. Dieses peruanische Energiebündel kann auch zum Backen oder als Zutat für herzhafte Saucen genutzt werden. Die Drops, die fair und direkt gehandelt werden, stehen für ein ursprüngliches Kakaoerlebnis.

Zutaten:

Rohe Kakaomasse, Bio (100%)

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 2506 KJ / 608 kcal

Fett: 54 g

- davon gesättigte Fettsäuren: 32 g

Kohlenhydrate: 6 g

- davon Zucker: 1 g

Ballaststoffe: 21 g

Eiweiß: 14 g

Salz: 0 g

Hinweise:

Nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur und trocken lagern.