Seit mehr als 3000 Jahren wird Schwarzkümmel wegen seiner vielfältigen gesundheitsfördernden Eigenschaften verehrt. Es handelt sich um die Samen des Echten Schwarzkümmels (bot.: Nigella sativa), dessen Öl auch das Öl der Pharaonen genannt wird, da Schwarzkümmelsamen und ein Fläschchen mit Öl im Grab des Tutanchamun gefunden wurden. Der islamische Prophet Mohammed schrieb in seinem Buch „Hadith“ den symbolisch gemeinten Satz: „Schwarzkümmel heilt jede Krankheit außer den Tod“.
Seit einiger Zeit erlebt dieses wertvolle Naturprodukt eine Renaissance und gilt dank seiner ungesättigten Fettsäuren, die direkten Einfluss auf unser Immunsystem haben, als das erfolgreichste Naturheilmittel des vergangenen Jahrzehnts.
Unser Bio-Schwarzkümmelöl wird aus Samen gewonnen, die aus der Oase El Fayoum, dem besten Anbaugebiet Ägyptens, stammen. Die schonende Stempelpressung sorgt dafür, dass alle wichtigen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Daher weist dieses Öl aus erster Pressung einen besonders hohen Gehalt mehrfach ungesättigter Fettsäuren auf.
Zutaten:
Reines kaltgepresstes Schwarzkümmelöl aus Ägypten.
Verzehrempfehlung:
Täglich 6 ml Öl (= ca. 2 Teelöffel) in ein beliebiges Getränk, unter Salate oder Vorspeisen mischen.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 3.700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren:
16 g
Enthält Spuren von Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz
Schwarzkümmelöl: 73,5 g
Broteinheiten in der Tagesempfehlung (5 g): 0 BE
