Diese Kakao Gewürzzubereitung mit ihrem belebenden und sinnlichen Geschmack und leichter Schärfe ist ideal geeignet zur Verfeinerung von Kakaokreationen wie Trinkschokoladen sowie für den Einsatz bei Kakaozeremonien. Die betörende Mischung aus wärmendem Zimt, Chili und Tonkabohnen, ergänzt durch köstlich süße Vanille, verleiht auch Frühstücksspeisen, süßen Currys, Desserts oder Smoothies den besonderen, anregenden Kick. Der enthaltenen Mohn sorgt für eine ausgleichende und beruhigende Komponente. Die mit Liebe ausgewählten Bio-Gewürze sind minimal verarbeitet, ungeröstet und fair gehandelt.
Zutaten:
Mohn*, Chili*, Salz, Tonkabohne*, Zimt Ceylon*, Kardamom*, Muskatnuss*, Vanille*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Empfohlene Dosierung:
1/2 Teelöffel pro 35g Rohkakaomasse
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1568 KJ / 376 kcal
Fett: 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 5,5 g
Kohlenhydrate: 28 g
- davon Zucker: 9 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 12,2 g
Allergene:
Kann Spuren von Senf enthalten.
Empfohlene Aufbewahrung:
Nach Öffnung trocken lagern.
