Backen mit Hanf

Backen mit Hanf

Gebhardt, Kathrin
Berauschend gut!

 

Die Berliner Konditorin Kathrin Gebhardt zeigt mit diesem neu aufgelegten und stark erweiterten Klassiker wie mit den verschiedenen Bestandteilen der Cannabis-Pflanze gebacken werden kann. Mit zusätzlichen 13 göttlichen Back- und Kochrezepten, neuen spannenden Beiträgen von Peter Rausch (zum Thema "Solubilisieren", auch als Hulasolution bekannt), Franjo Grotenhermen (Was geschieht mit THC in unserem Körper?), u. v. m....

 

Viele ganzseitige Farbfotos, Adressen und wichtige grundlegende Tipps für Canna-Gourmets!

128 Seiten, illustriert, Format 16,6 x 24 cm
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